专业名称：酒店管理【本科，学制四年，文理兼收，授予管理学学士学位】

专业简介：安顺学院旅游学院酒店管理专业自2019年9月招生以来，已累培养200多名学生。在2022级中进行了“酒店管理国际人才实验班”建设，为酒店行业培养国际人才，为贵州省建设世界级旅游目的地进行卓越人才培养的探索。专业拥有省部级科研及教学平台6个、获批省级“金课”及教改项目10余项。

师资力量雄厚，12名专任教师中高级职称5名，博士学历6名，其中8名教师具备海外留学背景，5名教师有国际联号酒店的从业经历。拥有“贵州省教学名师”“贵州省金师”“市管专家”等高层次人才以及硕士生导师多名。

办学成效显著，学生不仅完成了多个大学生双创项目，还积极参与了30余次学术论坛及活动。2019级毕业生全部实现就业，2021级学生在三亚艾迪逊酒店、深圳国际会展中心洲际酒店、上海丽思卡尔顿等高端酒店实习期间表现出色，受到高度评价。此外，校外实习基地稳步发展，包括三亚艾迪逊酒店、三亚太阳湾柏悦酒店、杭州千岛湖希尔顿酒店等，能够集中安置50名以上的实习生进行实践学习，为学生的未来职业发展奠定了坚实基础。

人才培养：围绕贵州省打造世界级旅游目的地发展战略，本专业在一般的酒店管理班之外，特设国际酒店人才实验班，为贵州省建设世界级旅游目的地培养国际化人才。深化产教融合，促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，全面培养符合区域经济社会发展，综合素质高、具有较强实践能力和国际化视野的酒店管理高素质应用型人才。

主干课程：管理学、高等数学（经济类）、西方经济学、酒店管理信息系统、酒店财务管理、酒店管理概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店运营管理、酒店客户管理、旅游学概论。

就业方向：在国内外酒店住宿业相关业态及旅游行政管理部门从事经营管理、咨询策划、教育培训等方面工作。