旅游学院酒店管理教研室开展国际酒店管理实验班实习实践教学讨论

作者:文:朱敏;图:陈莉华 时间:2024-05-14 点击数:

2024年5月13日上午,旅游学院酒店管理教研室开展了2022级国际酒店管理人才实验班实习实践教学讨论会。本次讨论会旨在探讨如何更有效地进行国际酒店管理实验班的实习实践教学,提高学生的实际操作能力和职业素养,以满足日益增长的国际化人才需求。旅游学院党委书记彭瑛、副院长杜成材以及相关专业老师参与了此次讨论。

会议伊始,酒店管理专业教师付菡首先对当前酒店管理行业的发展趋势进行了深入分析,指出实习实践教学在培养学生职业技能和综合素质方面的重要性。随后,与会教师们围绕实习实践教学的目标、内容、方法等方面展开了热烈讨论。

在讨论中,教师们一致认为,实习实践教学应以提升学生的实际操作能力为核心,注重理论与实践的结合,计划在2022级国际酒店管理实验班新增一个实习环节,即该班的学生需要利用大学期间的寒暑假自主寻找符合条件的实习单位并完成规定学时的实习任务,为后续的专业实习打下坚实基础。

本次教学活动的开展,不仅为酒店管理教研室的教师们提供了一个交流思想、分享经验的平台,也为推动该专业的实习实践教学改革和发展注入了新的动力。相信在全体教师的共同努力下,旅游学院酒店管理教研室的实习实践教学工作一定能够取得更加显著的成效。

讨论现场

一审:董天倩

二审:杜成材

三审:彭  瑛

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